Попробуйте нашу удивительную кухню - свежесть и неповторимый вкус в каждом блюде!
- ВСЕ
- БАНКЕТНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ ОТ ШЕФА
- ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА И ОВОЩЕЙ
- БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
- БЛЮДА НА УГЛЯХ
- ОВОЩИ НА УГЛЯХ
- БЛЮДА ИЗ РУССКОЙ ПЕЧИ
- ГАРНИРЫ И ОВОЩНЫЕ БЛЮДА
- ДЕТСКОЕ МЕНЮ
- ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
- ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
- САЛАТЫ
- СУПЫ
- ПАСТА
- КОЛБАСКИ И ПИВНЫЕ ЗАКУСКИ
- ДЕСЕРТЫ
- ВЫПЕЧКА
- БЛИНЫ
- СОУСЫ
- ФРУКТЫ
- ФУРШЕТНЫЙ СТОЛ
БАНКЕТНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ ОТ ШЕФА
3000
Ягненок на вертеле
Скидка не распространяется (1 кг)
7500
Индейка фаршированная ананасами и апельсинами
(4 кг)
6000
Утка фаршированная рисом и овощами
(2 кг)
8500
Гусь фаршированный яблоками и грецкими орехами
(3 кг)
12000
Поросенок фаршированный свиной шейкой, грибами и овощами
(5 кг)
10000
Поросенок запеченный
(4 кг)
9000
Форель фаршированная креветками, сладким перцем и кнельной массой
(3 кг)
3500
Запеченная стерлядь
(1 кг)
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА И ОВОЩЕЙ
700
Цыпленок фермерский
половинка цыпленка с цветной капустой, брокколи, подается с аджикой (1/2шт./190/140/50гр.)
600
Поджарка трио
куриное филе, свиная вырезка и говяжья вырезка с болгарским перцем, шампиньонами, луком, зеленью с соевым соусом и красным вином (250гр.)
600
Свинина фаршированная беконом
С запеченным картофелем и горчичным соусом (180/150/50 гр.)
600
Свиная корейка
Под имбирно-медовым соусом с молодым картофелем (180/30/150гр.)
700
Цыпленок табака
подается с аджикой (1шт./50гр.)
750
Баранина с овощами и розмарином
Подается на сковороде с лавашом, томатами, баклажанами, перцем, луком, чесноком и кинзой (300гр.)
990
Ростбиф с овощами «соте»
С брусничным соусом (200/150/50гр.)
850
Скоблянка
Говяжья вырезка с луком и картофелем в сливочном соусе (400 гр.)
600
Свиной шницель
с картофельным салатом и горчичным соусом (180/100/50гр.)
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
1300
Стейк из семги
с отварным рисом под сырным фондю (200/100/40гр.)
750/800
Рыба в ассортименте +запечённая
ДОРАДО, СИБАС. Оливковое масло, лимон, морская соль (1шт. 200-300 гр. дорадо и 300-400 гр. сибас/50гр.)
1100
Стейк из семги на пару
(200/30гр.)
1000/1050
Рыба запеченная в фольге с овощами
Дорадо, сибас / цукини, помидоры черри, морковь, лук-порей, тимьян (1 шт./150 гр.)
БЛЮДА НА УГЛЯХ
600
Люля–кебаб из баранины
(150гр.)
230
Шашлык из курицы
(100гр.)
280
Шашлык из свиной шеи
(100гр.)
850
Каре баранины
(100гр.)
800
Сибас
( 1 шт. 200-300 гр.)
750
Дорадо
(1 шт. 300-400 гр.)
650
Медальоны из говяжьей вырезки
(100гр.)
1100
Семга стейк
(200 гр.)
ОВОЩИ НА УГЛЯХ
160
Томаты
(100гр.)
190
Шампиньоны
(100гр.)
250
Овощи на шпажке
баклажаны, перец болгарский, цукини, помидор (150гр.)
150
Цукини
(100гр.)
250
Болгарский перец
(100гр.)
220
Баклажан
(100гр.)
60
Картофель
(100гр.)
БЛЮДА ИЗ РУССКОЙ ПЕЧИ
Все блюда из русской печки заказываются заблаговременно, не менее чем за сутки.
Малый чугунок, 6 порций (2500 мл.). Большой чугунок, 12 порций (5000 мл.)
920
Жаркое из кролика в сливках
Диетическое мясо кролика, приготовленное в сливочном соусе с картофелем и овощами в русской печи на березовых дровах, порция (400 мл.)
1000
Говядина, тушенная по-русски
Приготовление кусков мяса в русской печи, конструкция которой способствует сохранению сока, аромата и витаминов, порция (400 мл.)
580
Щи суточные
Для придания щам специфического вкуса и аромата огромное значение имеет томление их в русской печи, порция (400 мл.)
620
Каша Гурьевская
Мы предлагаем Вам попробовать «Кашу Гурьевскую», приготовленную в русской печи, по-старинному рецепту Захара Кузьмина, порция (400 мл.)
ГАРНИРЫ И ОВОЩНЫЕ БЛЮДА
400
Картофель жареный с белыми грибами и луком
(300гр.)
200
Молодой картофель, запеченный с прованскими травами
(150гр.)
120
Картофель отварной
(150гр.)
140
Картофель фри
(150гр.)
140
Картофель по-деревенски
(150гр.)
300
Рататуй из овощей
(250гр.)
200
Брокколи
(100гр.)
150
Цветная капуста
(100гр.)
180
Картофельное пюре с пармезаном
(150 гр.)
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
150
Картофельное пюре
(150гр.)
160
Картофель по-деревенски с кетчупом
(150/50гр.)
160
Картофель фри с кетчупом
(150/50гр.)
200
Шашлык куриный
(100гр.)
150
Макароны с сыром
(200гр.)
450
Паста «Болоньезе»
(350гр.)
150
Куриная котлета
(130гр.)
270
Куриный бульон
(300мл.)
150
Суп-пюре овощной
(200мл.)
200
Салат столичный с курицей
Заправка на Ваш выбор: сметана или майонез (150гр.)
150
Салат овощной со сметаной
(150гр.)
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
700
Сыр Камамбер жареный
Подается с брусничным соусом (150/50гр.)
1500
Креветки по-Лионски
Запеченные с семгой в сливочном соусе со шпинатом, подаются с красной икрой (140/50/15гр.)
520
Мидии в винной выпарке
(250/50гр.)
400
Пельмени отварные с бульоном
С фаршем из говядины и свинины, овощами и сыром, подаются со сметаной (200/50гр.)
400
Пельмени жареные
С фаршем из телятины, подаются с майонезом и томатным соусом (125/30/30гр.)
250
Жульен из шампиньонов
(100гр.)
250
Жульен из курицы
(100гр.)
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
500
Грузди соленые
Подаются со сметаной (170/50гр.)
300
Ассорти из солений
Помидоры, огурцы, капуста, перец, чеснок и черемша (350гр.)
950
Ассорти сыров
«Пармезан», «Камамбер», «Дор блю», Козий (265гр.)
450
Овощное ассорти
Помидоры, огурцы, болгарский перец, редис, зелень (500гр.)
900
Мясное ассорти
Буженина, ростбиф, сало, язык отварной и куриный рулет, подается с хреном и горчицей (250/50 гр.)
980
Ассорти рыбное
Слабосоленая семга с форелью и масляной рыбой холодного копчения (180/20гр.)
340
Рулетики из баклажан
Баклажаны, сыр Гауда, грецкий орех, чеснок, майонез (220гр.)
230
Маслины или оливки с косточкой
(100гр.)
80
Огурцы маринованные собственного приготовления
(100гр.)
450
Язык отварной с хреном
(100/30гр.)
650
Семга слабосоленая
С зеленью и лимоном (100/50гр.)
САЛАТЫ
380
Салат Греческий
Сыр Фета, микс салата, помидор, маслины, перец, огурец, лук, орегано с оливковым маслом (320гр.)
400
Теплый салат с куриной печенью
Шампиньоны, куриное филе, помидоры черри, кедровые орехи, микс салат с растительным маслом, соевым соусом и соусом бальзамик (230гр.)
470
Салат «Цезарь» с курицей
Зеленые листья римского салата с куриным филе, обжаренным на гриле, сыр «Пармезан», круатоны и фирменный соус «Цезарь» (300гр.)
930
Салат «Цезарь» с креветками
Разновидность классического салата «Цезарь» с добавлением тигровых креветок (320гр.)
790
Утиная грудка
Микс из салатов заправленный сырным фондю с кусочками обжаренной утиной грудки, с соусом из свежих ягод (240гр.)
1150
Руккола с креветками
Кедровые орешки, помидоры черри, сыр пармезан с бальзамическим кремом (260гр.)
400
«Оливье»
С филе говядины (270гр.)
700
Говяжья вырезка с тайским соусом
Помидоры, огурцы, перец, сельдерей, микс салат (340гр.)
880
Руккола с ростбифом
Помидоры черри, сыр Пармезан с бальзамическим кремом (220гр.)
200
Овощной салат
Огурцы, помидоры, болгарский перец, красный лук, зелень с заправкой на Ваш выбор: сметана, лимонно-чесночный соус, домашний майонез, оливковое масло (240гр.)
690
Салат «Цезарь» со слабосоленой семгой
Листья Романо, соус «Цезарь», гренки, пармезан, помидоры черри (320гр.)
500
Русский с икрой
Говядина, курица, креветки, огурцы, морковь, картофель, яйцо, майонез (315гр.)
350
Салат теплый овощной
Фунчоза, лук порей, цукини, перец, морковь, соевый соус (250гр.)
400
Салат теплый с курицей
Курица, фунчоза, лук порей, цукини, перец, морковь, соевый соус (300гр.)
СУПЫ
200
Минестроне
легкий суп из сезонных овощей (300мл)
200
Куриный бульон
со свежей зеленью, сыром Пармезан и яйцом (300мл)
320
Крем-суп грибной из шампиньонов
(300мл/50гр.)
870
Уха из осетрины
(300гр.)
370
Солянка сборная мясная
(300/50мл)
300
Борщ классический с говядиной
подается со сметаной и булочками в чесночном масле (300/50/50гр.)
350
Тыквенный крем-суп с уткой
300 мл
ПАСТА
500
Фетучини с курицей и шампиньонами
пармезан, сливки (350гр.)
720
Фарфалле с семгой и шпинатом
Сливочный соус, красная икра (350гр.)
550
Спагетти Карбонара
Пармезан, яичный желток, лук, сливки, бекон (350гр.)
КОЛБАСКИ И ПИВНЫЕ ЗАКУСКИ
580
Куриные крылья в соусе барбекю
(200/50гр.)
520
Мидии в винной выпарке
(250/50гр.)
600
Креветки отварные/жареные
(200гр.)
150
Чесночные гренки
С соусом тар-тар (150/50гр.)
420/420
Суджук/Бастурма
(100гр./100гр.)
50
Сухарики
(90гр.)
ДЕСЕРТЫ
250
Чизкейк
(120гр.)
400
Тирамису с коньяком
(160гр.)
150
БИО Мороженое собственного производства в ассортименте
Movenpick Шоколадное, Ванильное, Клубничное, Фисташковое, Сорбет Манго, Сорбет Малиново-Клубничный (60гр.) Наполнители к мороженому: Сиропы: Карамельный, Клубничный, Малиновый, Шоколадный, Кленовый, Шоколадная…
100
Варенье собственного производства
слива, крыжовник, абрикос, вишня (100гр.)
390
Яблочный штрудель
Подается с шариком ванильного мороженого (170/60гр.)
650
Английские блинчики
с ванильным английским кремом с горячим соусом из ягод (3/350гр.)
200
Блинчики с яблоком
(2/170гр.)
280
Шоколадный фондан
Подается с шариком ванильного мороженого (100/60/20гр.)
550
Блинчики с семгой
(3/220 гр.)
ВЫПЕЧКА
80
Хлебная корзина
булочка пшеничная, булочка ржаная, булочка с песто, булочка с совиталом, хлебные палочки (100 гр.)
20
Булочка ржаная
(20гр.)
20
Булочка пшеничная
(20гр.)
20
Булочка с песто
(20гр.)
20
Булочка с совиталом
(20гр.)
20
Хлебные палочки
(20гр.)
БЛИНЫ
150
Блины
3 шт. (180 гр.)
400
Блины с икрой
(220 гр.)
500
Блины с семгой
(220 гр.)
100
Добавки к блинам
Сгущенное молоко, мед, сметана Варенье — клубника, черная смородина, вишня, крыжовник (по 100гр.)
150
Блины Царские
По старинному рецепту с гречневой мукой, дрожжевые (180гр.)
150
Блины Кружевные
Традиционные дрожжевые блины (140гр.)
200
Блины с мясом
(220гр.)
250
Блины с творогом
(220гр.)
200
Блины с абрикосами
(250гр.)
180
Блины с яблоком
(170гр.)
СОУСЫ
90
Наршараб
Гранатовый соус (50гр.)
100
Сырный
(50гр.)
80
Соевый
(50гр.)
90
Хрен
(50гр.)
60
Кетчуп
(50гр.)
60
Майонез домашний
(50гр.)
80
«Ткемали»
Сливовый соус (50гр.)
80
«Тар–Тар»
(50гр.)
60
Горчица
(50гр.)
60
Аджика с кинзой
(50гр.)
80
Брусничный
(50гр.)
ФРУКТЫ
50
Лимон
(50гр.)
70
Лайм
(50гр.)
500
Дыня
(1000гр.)
50
Яблоко
(100гр.)
130
Черешня
(100гр.)
300
Клубника
(100гр.)
50
Киви
(100гр.)
70
Груша
(100гр.)
100
Виноград
(100гр.)
50
Банан
(100гр.)
100
Абрикос
(100гр.)
130
Ананас
(100гр.)
50
Апельсин
(100гр.)
ФУРШЕТНЫЙ СТОЛ
180
Тарталетка с салатом Шустовъ
(1/70гр.)
80
Тарталетка со Столичным салатом
Куриное филе (1/70гр.)
90
Тарталетка с салатом Коктейльным
Тарталетка, ветчина, свежий огурец, сыр гауда, майонез (1/80гр.)
140
Тарталетка с икрой
Тарталетка, масло сливочное, икра красная (33гр.)
40
Канапе фруктовое
Сыр гауда, банан, виноград, киви (1/45гр.)
90
Канапе с семгой
Тост, семга, сыр гауда, маслины (1/40гр.)
60
Канапе с колбасой
Тост, сыр гауда, свежий огурец, маслины, перец, колбаса (1/45гр.)
70
Канапе с моцареллой
Тост, помидор черри, сыр моцарелла (1/35гр.)
45
Канапе с рулетиком из ветчины
Тост, ветчина, маринованный огурец, сыр фета (1/45гр.)
90
Канапе с прошутто и грушей
(1/30гр.)