История появления водки и интересные факты о ней. Русская водка. История, мифы и особенности Исток алкогольная компания

Приготавливается из спирта "Экстра", специально подготовленной воды, с добавлением лимо нной кислоты, бонификатора АМО 97, сахарного сиропа.
Крепость 40%.

Богородская

Вошла в десятку лучших брендов водки и ЛВИ на российском рынке за десятилетний период (1994-2005). Водка особая «Богородская классическая» - Cтрогость, основательность и верность традициям. Безупречный, исконно русский вкус. Традиционный, подчеркнуто «водочный» аромат. Мед и настой кедровых орехов дарят радость общения с родной природой. Для приверженцев классического образа жизни.
Состав: спирт ректификованный высшей очистки, вода питьевая исправленная, мед натуральный, настой кедровых орехов, ванилин.

Гжелка

Приготавливается из спирта этилового ректификованного "Люкс"; питьевой специально подготовленной очищенной воды; сахара; лимонной кислоты для смягчения вкуса.
Крепость 40%.

Завалинка

В состав входит спирт этиловый ректификованный «Экстра», питьевая специально подготовленная вода, сахар, регулятор кислотности натрий двууглекислый Е500.

Золотое кольцо

Самые славные города земли Русской, богатые традициями и неповторимой древней красотой, соединились в Золотом Кольце России. Также и в водке "Золотое Кольцо" объединилось все лучшее, что создала русская природа, история и технология: вкуснейшая специально очищенная природная вода; высокосортный спирт класса "Люкс", традиционный рецепт и немного пищевых добавок для неповторимого вкуса и чистого, тонкого аромата.
В состав входит спирт этиловый ректификованный «Люкс», питьевая специально подготовленная вода, регуляторы кислотности: натрий двууглекислый Е500, кислота уксусная пищевая Е260. Имеет чистый водочный аромат, исключительно мягкий вкус.
Крепость: 40%об.

Иван Калита

Кристально чиста и прозрачна.Совершенна в форме. Классический выраженный слаженный водочный аромат, придающий «уверенность» в оригинальном происхождении напитка.
В состав входит спирт этиловый ректификованный «Люкс», питьевая специально подготовленная очищенная вода, сахар, регулятор кислотности кислота лимонная Е330. Имеет чистый водочный аромат и мягкий вкус.
Крепость: 40%
Объемы: 0,5л/0,7л

Исток

В основе водок «Исток Оригинальная Люкс» - спирт класса «Люкс» и родниковая горная вода. Напитки разливаются в фирменные матовые бутылки, снабженные пробкой со специальным дозатором. В этой серии представлены водки: «Оригинальная Люкс» - водка, приготовленная по классической технологии русских водок (самая простая и в то же время самая популярная водка компании; в ее состав вошли самые обычные и широко используемые в водочных рецептурах компоненты - уксусная кислота и глицерин) «Черносмородиновая Люкс» (с ароматизатором «Черная смородина»), «Лимонная Люкс» (с ароматизатором «Лимон» и натуральным медом), «Перцовая Люкс» и «Крепкая Люкс».
Водка «Исток Премиум» произведена специалистами с использованием уникальной рецептуры на самом современном европейском оборудовании. Особенностью водки «Исток Премиум» является по-настоящему чистая вода, живая, родниковая, которую специально доставляют на завод из природных родников, расположенных у подножия горы Зилгахох. Основой чистоты родниковой воды являются высокогорные ледники. Водка «Исток Премиум» содержит мед с маточным молочком и экстракт виноградных гребней, которые защищают организм от действия вредных факторов окружающей среды.

Парламент

водка класса "Премиум", приготовленная из зернового спирта "Люкс" с использованием уникальной технологии - очистки водки молоком, что придает напитку необыкновенную мягкость и чистый водочный аромат. Водка "Парламент" обладает приятным послевкусием.
Для очистки водки Парламент используют и яичный белок. Технология очистки заключается в том, что подготовленные белки вводятся в водно-спиртовой раствор в определенной пропорции, которые притягивают к себе вредные микро-примеси, после продукт очищают уже от самих белков.
Водка Парламент проходит сложную систему фильтрации, для нейтрализации сивушных масел и эфиров, делающие напиток неприятным и даже вредным. Перед созданием купажа с зерновым спиртом вода также очищается, насыщается необходимыми минералами. В процессе приготовления водка Парламент проходит 12-ступенчатую очистку.
Сегодня на рынке потребителям предлагается следующий асортимент - «Парламент черная смородина», «Парламент классический», «Парламент мандарин», «Парламент Интернешнл».

Посольская

Чрезвычайный и полномочный представитель славной плеяды легендарных русских водок. Приготовлена по специальной технологии на ректификованном кондиционно-зерновом спирте и вкуснейшей питьевой воде. Уникальная обработка сухим молоком придает водке ни с чем не сравнимую прозрачность и кристальный блеск, нейтрализует резкий аромат.
В состав входит спирт этиловый ректификованный «Экстра», вода питьевая специально подготовленная. Водка готовится по специальной технологии, с применением сухого обезжиренного молока.
Имеет чистый водочный аромат и мягкий вкус. Крепость: 40%об.
Объемы: 0,1л/0,25/0,5л/0,7л/1,0л/1,75л

Премьер

Изготавливается из зернового спирта класса «Люкс» на основе специально отфильтрованной и смягченной воды из артезианской скважины глубиной 650 метров. При производстве используется система тройной очистки, фильтрация на угольной батарее из активированного древесного угля, изготавливаемого из берез, выращиваемых не менее 25 лет. При разливе внутренняя поверхность бутылки и крышки ополаскивается самой водкой.
Выпускается в трех видах: «Премьер красный», «Премьер синий» и «Премьер серебряный» (с ионами серебра).

Путинка

Обладает истинно русской душой. Классическое сочетание превосходного спирта ""Люкс"" и чистейшей специально подготовленной воды подчеркивают чистоту ощущений. Она обладает массой достоинств: под мягкостью и нежностью вкуса скрывается крепкий характер, а под тонким водочным ароматом атмосфера душевного спокойствия и уверенности.
В состав входит спирт этиловый ректификованный «Люкс», питьевая специально подготовленная вода, сахар, настой хрустящих хлебцев, комплексная пищевая добавка «ЛАР-СУ». Имеет чистый водочный аромат и мягкий вкус.
Крепость: 40%об.
Объемы: 0,25л/0,5л/0,7л/0,75л/1,0л

Пшеничная

В состав входит ректификованный этиловый спирт "Экстра" из пищевого сырья, вода питьевая исправленная.Производится с 1980г.
Крепость: 40% об.
Формат продукта: 0,25л; 0,5л; 1,75л.

Ржаная

В основе водки «Ржаная Люкс» лежит классический русский рецепт: приготовления напитка из отборной ржи, и спиртованных настоев хлеба. Эти традиционно русская водка уже несколько столетий сохраняет и приумножает свою популярность. Её отличает яркость вкуса, чистота, приятный аромат свежеиспеченного хлеба.

Русский размер

В состав входит природная артезианская вода, зерновой спирт «Экстра», настой ржи, сахар, сода питьевая и аскорбиновая кислота. Позиционируется в среднем ценовом сегменте.

Русский стандарт

Считается, что этот напиток полностью соответствует стандарту русской водки высшего качества, утвержденному царской правительственной комиссией во главе с Д.И. Менделеевым в 1894 году (отсюда и цифра 1894 на этикетке). Выпускается «Русский Стандарт» с 1999 года. В составе этой водки спирт класса «Люкс», очищенная питьевая вода, настой овсяных хлопьев и пшеничных хлебцев.

Салют, Златоглавая!

В состав входит вода питьевая исправленная, спирт этиловый ректификованный высшей очистки, мед натуральный, ароматизатор идентичный натуральному "Мед ASG-906".

Старая Москва

В современной и стремительной Москве есть потаенные уголки, где жизнь сохранила свой старинный ритм и стиль. Водка "Старая Москва" - для тех случаев, когда так приятно отрешиться от суеты дел и не спеша отдохнуть, как в старые добрые времена. Превосходный ректификованный спирт "Люкс" и чистейшая специально подготовленная и смягченная питьевая вода подчеркивают чистоту ощущений. Идеально подобранные пропорции пищевых добавок создают теплый, глубокий и нежный вкус, дарящий чувства покоя и радости. После горячего дня в современных ритмах, окунитесь в патриархальную домашнюю атмосферу с запотевшей стопкой холодной "Старой Москвы".
В состав входит спирт этиловый ректификованный «Люкс», питьевая специально подготовленная очищенная вода, регулятор кислотности кислота яблочная Е296. Имеет характерный водочный аромат и мягкий вкус.
Крепость: 40%об.
Объемы: 0,1л/0,25л/0,5л/0,7л/1,0л/1,75л

Стольная

Торговая марка «Стольная» один из первых и самых известных брэндов Черноголовского завода алкогольной продукции «ОСТ-АЛКО». Водка и настойки ТМ «Стольная» выпускаются с 1998 года. Водка особая «Стольная» изготовлена по старинному русскому рецепту, восстановленному черноголовским заводом совместно с ведущими специалистами России. Для ее производства используются вода из артезианских скважин, спирт из отборных сортов российской пшеницы и ароматный спирт калины. Напиток обладает мягким водочным вкусом и ароматом.
В состав входит вода питьевая исправленная, спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья «Экстра», сахар, ароматный спирт калины, глицерин, ароматизатор идентичный натуральному ванилин.

Флагман

В состав входит спирт этиловый рактификованный "Люкс", вода питьевая исправленная, фруктоза, премикс витаминный "GSVit 5", натрий двууглекислый, кислота янтарная, настой семян лимонника.
Крепость 40%

Белое золото

Производится на самом современном оборудовании, включающем в себя ювелирно-точный процесс очистки. Дизайн бутылки соответствует драгоценному содержимому и надёжно защищает от подделок.
В состав входит спирт этиловый ректификованный "Люкс" вода питьевая исправленная, настой овсяных хлопьев и пшеничных без дрожжевых хлебцев, сахар.

Белый Барс

Крепкая, с легкой мягкостью во вкусе. Изготавливается из этилового спирта и чистейшей питьевой воды. Благодаря традиционной технологии приготовления водок "Снежный барс" обладает приятным, чистым водочным ароматом. Состав: вода питьевая исправленная, спирт этиловый ректификованный "Люкс", сахар, настой гречневой крупы.
Крепость: 40%

Праздничная

К празднику на Руси готовят самое лучшее. Водка "Праздничная" создана для того, чтобы ваше праздничное веселье засияло всеми гранями. Входящий в ее состав натуральный зерновой спирт "Экстра", специально подготовленная вкуснейшая питьевая вода и сахарный сироп создают богатый, мягкий и насыщенный вкус, подходящий и для больших торжеств, и для камерных семейных праздников. Нежность водки и ее тонкий аромат создают светлое радостное настроение. А благодаря кристальной чистоте и прозрачности праздник длится долго и оставляет только приятные воспоминания.
Состав: спирт этиловый ректификованный «Экстра», питьевая специально подготовленная вода, сахар, регулятор кислотности кислота лимонная Е330.
Имеет чистый водочный аромат и мягкий вкус.
Крепость: 40%об.
Объемы: 0,1л/0,25/0,5л/0,7л/1,0л

Славянская

Настой берёзовых почек, приготовленный по специальному рецепту, придаёт этой водке тонкий аромат весенней свежести и чистоты. Берёзовые почки для водки "Славянская Мягкая" собираются ранней весной, в начале набухания, сушаться обязательно на холоде, после чего в течении пяти суток приготавливается спиртовой настой. При такой технологии водка приобретает свежесть, нежность и мягкость вкуса. Водка "Славянская Мягкая" награжденна Золотой медалью Министерства сельского хозяйства "За высокое качество" во время 5-го международного форума "Индустрия напитков" в ноябре 2005 года.

В алкогольной компании «Исток» очередное назначение: генеральным директором сбытового подразделения стал француз Кристоф Николас. Он должен вернуть «Истоку» утраченные позиции. Другим выходцам из западных компаний сделать это, впрочем, так и не удалось.

Похоже, основной владелец и президент «Истока» Таймураз Бокоев ставит масштабный кадровый эксперимент. Масштабный как по длительности, так и по количеству нанимаемых «звезд» и по их яркости. За последние три года через кабинеты штаб-квартиры «Истока» прошли многие известные топ-менеджеры пищевой и высокотехнологичной отраслей: Борис Борисов и Алла Гридасова из Motorola, Александр Панков из «Джамилько», Дмитрий Крылов из «Калины», Игорь Удотов из Mars… Длинный список. Правда, никто из них долго в компании не продержался. Как говорят в фирмах-конкурентах, работать под неусыпным оком авторитарного Таймураза Бокоева не самое большое удовольствие; кроме того, часть менеджеров просто не справились с задачами, которые ставил амбициозный акционер.

В любом случае массовая скупка кадров – только вершина айсберга. Компания меняет систему дистрибуции, готовит обновление центрального брэнда «Исток» и активное продвижение нового продукта – винных коктейлей. Для развития столь бурной деятельности у Таймураза Бокоева есть весомые причины. Компания теряет позиции по основным направлениям – водке и шампанскому (см. график). Другой вопрос, вылечит ли лекарство, прописанное Бокоевым, болезнь его компании.

ДОСЬЕ
ОАО «Исток» (Северная Осетия, г. Беслан) было основано в 1995 году. Основным владельцем компании является ее президент Таймураз Бокоев. «Исток» – вертикально интегрированный холдинг, в его состав входит ликеро-водочное производство, спиртовой, стекольный заводы, типография (печать этикеток), дистрибуторская компания. Pанимает первое место на рынке шампанского. Основные марки – «Советское шампанское» (производится по лицензии ФКП «Союзплодоимпорт»), лидер в сегменте до 100 руб. (сегмент занимает 77% рынка шампанского по объему), «Золотая коллекция» (сегмент до 150 руб.; 17% всего рынка шампанского), «Априори» (сегмент до 300 руб.; 4,2%). Также производит водку, вино, винные коктейли, планирует развивать коньячное направление. Объем производства и консолидированную выручку от продаж компания не раскрывает. Объем инвестиций в производственный комплекс – $130 млн.

Шампанское на водке
Таймураз Бокоев основал «Исток» в 1995 году. Бизнес начался с производства водки. «Знание экспортно-импортных операций позволило нам с самого начала грамотно оформить упаковку водки: импортная посуда, укупорка, даже транспортировочный короб заказывали за рубежом,– говорит Алан Соколов, директор по развитию компании „Исток”. – В 1995-м даже „Кристалл” поставлял водку в деревянных ящиках, предполагающих повторное использование». Была, впрочем, и более весомая причина, позволявшая водке «Исток» хорошо продаваться: налоговые льготы, благодаря которым осетинские водочники могли держать цены более низкими, чем у других российских производителей.

Объемы производства Соколов не называет, но уверяет, что рост был впечатляющим, и это вдохновило создателей «Истока» на следующий шаг: в 1997 году Таймураз Бокоев начал по соседству с водочным производством возвовдить завод шампанских вин. Его строила немецкая компания GEA в течение восьми месяцев. «Немцы сначала предлагали нам сделать все за три года. Вы же здесь все пятилетками меряете, говорили они. Но мы хотели успеть к сезону 1998-го, и пришлось ускориться»,– вспоминает Соколов.


Успели. Первое шампанское «Истока» под маркой «Советское», которой на тот момент пользовались все производители, поступило в продажу в середине 1998 года. «Изначально мы испытывали определенные сложности по вхождению в рынок шампанского, на котором уже существовали такие старожилы, как МКШВ, „Корнет”, НЗШВ и т. д.,– рассказывает Алан Соколов.– Нам приходилось убеждать дистрибуторов, что новый продукт „Истока” обречен на успех. В те времена никто еще не знал о программах поощрения дистрибуторов и прочих маркетинговых приемах. Все решалось на переговорах».

Производство шампанского – более позднее «дитя» Бокоева – сегодня самый успешный его проект. С 2001 года «Исток» является крупнейшим в России производителем игристого вина. Коллеги по рынку уверены, что шампанское удалось Бокоеву по двум причинам. «У „Истока” изначально была хорошо развита федеральная дистрибуция водки, и это помогло компании продвинуть шампанское,– утверждает гендиректор крупной российской алкогольной компании, просивший не называть его имени.– Водка послужила для шампанского своеобразным „паровозом”. Ни один российский производитель игристого вина такой дистрибуцией не обладал: все они производили одинаковое „Советское шампанское” и ничего кроме шампанского».

По мнению Германа Климовского, вице-президента «Русской вино-водочной компании» (РВВК), секрет успеха «Истока» – в марке «Золотая коллекция». «„Исток” удачно вывел ее в 2001 году, действовал грамотно, не менял позиционирование и визуальный ряд, и вот результат: брэнд номер один в категории шампанских вин»,– объясняет Климовский.

Отметив успех на рынке шампанского, Бокоев сделал следующий шаг. «Производство вина логично вытекало из производства шампанского,– говорит Алан Соколов.– В 1998-м мы начали производить „Монастырскую избу” (на тот момент ее выпускали и другие производители.– СФ ). Объем производства вышел на показатель 700 тыс.– 1 млн бутылок в месяц».

Однако вину не довелось повторить успех водки и шампанского. В 1999 году права на «Монастырскую избу» предъявила кипрская ADB Beverage Industries, которая потребовала от российских производителей роялти. «Исток» отказался от «Монастырской избы», потеряв практически весь объем производства вина.

В том же году «Исток» начал экспериментировать с собственными полусладкими и сухими винами. «Бесспорное лидерство в то время было у молдавских производителей с их оригинальными бутылками в виде графинов, гроздей винограда, дамских туфелек и т. п.,– вспоминает Соколов.– „Наш потребитель покупает не вино, а бутылку”,– говорили мне знакомые импортеры. Наверное, потому, что в ней потом можно хранить подсолнечное масло. Нужно отметить, что на тот момент производство вина не являлось приоритетным направлением деятельности компании».

Сбыт или не сбыт
Не успев оправиться от потери «Монастырской избы», «Исток» столкнулся с другой проблемой. В 2002 году два его ключевых дистрибутора – «Диланш» и «Рэдмон» – начали пересекаться в рознице и развязали ценовую войну. «Мы стали готовить проект смены системы дистрибуции,– рассказывает Соколов.– Год ушел на анализ возможных моделей. Естественно, мы обсуждали эту ситуацию с дистрибуторами. Наверное, даже дольше, чем следовало. Мы предлагали им разделить территорию, основать совместную сбытовую компанию, в которой они стали бы совладельцами, но отклика с их стороны, к сожалению, не услышали».

После долгих раздумий Бокоев принял решение выстраивать собственную сбытовую сеть. «Не забывайте, что наши коллеги по рынку занимаются в основном какой-то одной категорией алкогольных напитков: либо водка, либо шампанское, либо вино, либо коктейли, либо коньяк,– аргументирует Алан Соколов.– В отличие от них мы делаем акцент сразу на нескольких категориях товаров. Но попробуй дистрибутору объясни про все эти „акценты”…»

Осенью 2003 года Бокоев создал компанию «Исток трейдинг» со штаб-квартирой в Москве, и в феврале 2004-го состоялась первая дилерская конференция, где было объявлено о новой сбытовой системе. В 11 городах-миллионниках находятся представительства «Исток трейдинга», каждое из которых отвечает за продажи на своей территории. Практически в каждом из 150 дистрибуторов-партнеров работают истоковские торговые агенты (общей численностью 500 человек), которые отвечают за продажу продукции непосредственно магазинам. «Чтобы снизить расходы, связанные с открытием филиалов, проще занести сотрудников в штат дистрибутора»,– говорит Алан Соколов.

Генеральный директор компании «Русский рецепт и Ко» Михаил Щербаков убежден, что модель, подобная той, которую развивает «Исток», может быть эффективной: «Для окупаемости собственной дистрибуторской компании необходимы полный портфель услуг для торговой сети и ассортимент торговых марок. Сегодня в условиях усиливающейся конкурентности рынка дистрибуторы не могут заниматься продажами и продвижением конкретных торговых марок. Чтобы уделить внимание своим маркам, компании-производителю нужно иметь свою фокусную команду по продажам в каждом городе или регионе».

Медвежьи льготы
«Исток» затеял реформу дистрибуции как нельзя кстати. В 2003 году осетинские производители крепкого алкоголя лишились налоговых льгот. В результате продукция «Истока» на полках магазина разом подорожала на 15–20 руб. Впрочем, Алан Соколов утверждает, что подорожание лишь отчасти связано с отменой льгот. По его словам, «Исток» намеренно повысил цены, так как спрос уже несколько лет смещался в сторону более дорогой водки. Каковы бы ни были причины, повышение цены привело к 50-процентному падению производства.

«Налоговые льготы позволяли компании активно вкладываться в развитие брэнда,– говорит руководитель крупной алкогольной компании.– Когда компания лишилась льгот, это должно было сказаться на марже (и, соответственно, маркетинговых бюджетах), а также на конечной цене на полке. Прежний потребитель – покупатель с невысоким достатком – уже не мог платить за водку новую цену, а новые потребители к этому были еще не готовы».

По мнению Германа Климовского, у падения «Истока» более глубокие корни. «Я считаю, водочный проект „Истока” вообще не имеет перспективы,– говорит господин Климовский.– Компания слишком часто меняла концепцию. „Исток” – сильный брэнд, но когда на полке стоит 8–10 вариантов визуализации одного брэнда, потребитель начинает путаться. Компания изначально плотно работала с Москвой, но не захотела вовремя вкладывать средства в продвижение в сетевой рознице, а зря. Если в 2004 году на сетевую розницу приходилось 20% продаж, то сейчас – более 50%. В результате два ключевых водочных рынка – Москву и Питер – компания упустила. Ее нет во многих ключевых сбытовых каналах обеих столиц. А в регионах на позиции „Истока” активно наступает другой осетинский производитель – „Галакта” с водкой „Полтина”».

По данным «Бизнес Аналитики», на которые ссылается Климовский, в мае 2006 года общий уровень дистрибуции всех водочных марок «Истока» составлял 23%, а максимальный уровень представленности одной марки – «Исток оригинальная люкс» – только 13%.

Елена Полевая, партнер хедхантинговой компании «Русхант», видит причины неудач компании в специфической кадровой политике: операция «Алло, мы ищем таланты», по ее мнению, была ошибочной затеей. «Звездная команда – в принципе дорогое удовольствие. Чтобы собрать звезд вместе, необходимо предложить более выгодный, чем в транснациональных корпорациях, компенсационный пакет, вложить деньги в тим-билдинг. Не забывайте также про солидный автопарк из иномарок и „белые” зарплаты,– говорит Полевая.– Безусловно, каждый член команды был профессионалом высочайшего класса, но команды из них не получилось. Кроме того, осетинская водка не Coca-Cola и не батончики Mars, здесь свои производственные, маркетинговые, логистические нюансы. Наконец, западные менеджеры привыкли работать с западными бюджетами, гораздо более щедрыми, чем российские».


Куда течет «Исток»
Что бы ни говорили на рынке, Таймураз Бокоев со свойственным ему упорством продолжает придерживаться выбранной линии. Назначение экспата Кристофа Николаса генеральным директором «Исток трейдинга» – вполне логичное продолжение кадрового курса.

Реформа дистрибуции также далека от завершения. Похоже, «Исток» решил взять под контроль всю цепочку поставок от конвейера до полки магазина. Первой под контроль попала московская сетевая розница, на слабые позиции в которой указывает Герман Климовский. Теперь истоковские напитки доставляет в московские сети компания «Союзпостав». Пока она входит в состав «Исток трейдинга», однако скоро будет выделена в самостоятельное подразделение. Возможно, со временем дистрибуция станет отдельным бизнесом «Истока»: Алан Соколов не исключает, что в будущем подобные «Союзпоставы» появятся и в других городах. И торговать они станут не только продукцией «Истока». И не только алкоголем.

Сейчас «Исток» находится в довольно сложном положении. Однако компания смогла восстановить объем производства вина под собственными марками до уровня 1 млн бутылок в месяц и активно исправляет просчеты с московской розницей. Кроме того, в начале следующего года на полках магазинов появится водка «Исток» в новом облике. Показатели действительно пока дают менеджменту основания надеяться на лучшее: по словам Соколова, нынешним летом «Исток» продал вдвое больше водки, чем летом 2005-го. Так что у Таймураза Бокоева пока еще есть шансы доказать: топ-менеджмент, мыслящий по-западному, может оказаться полезным даже в такой специфической отрасли, как российский алкоголь.

2010-02-21 Ольга Сенотрусова

Водка Исток — Происхождение: Россия, г. Беслан. Производство водки Исток сконцентрировано в Северной Осетии. Сырье: спирт этиловый ректификованный «Люкс», вода природная очищенная умягченная. Крепость — 40%. Цвет — прозрачный, кристально чистый. Аромат — чистый водочный. Вкус — мягкий, глубокий, без посторонних оттенков.

Водка готовится по классической технологии русских водок из спирта «Люкс» и горной родниковой воды, специально подготовленной и обладающей целебными свойствами. Добавление пищевых ингредиентов придает ей оригинальный вкус и аромат.

ОАО «Исток» (Северная Осетия, г. Беслан) было основано в 1995 году. За почти 20 лет предприятие прошло путь от небольшой компании до успешного производителя, крупной компании-дистрибьютора высококачественной алкогольной продукции, ассортимент которой составляет водка, вино, шампанское, коньяк и винные коктейли. Стоит отметить, что каждая 4-я бутылка шампанского в России выпускается заводом «Исток». «Исток» – вертикально интегрированный холдинг, в его состав входит ликеро-водочное производство, спиртовой, стекольный заводы, типография (печать этикеток), дистрибьюторская компания. Занимает первое место на рынке шампанского. Основные марки – «Советское шампанское» (производится по лицензии ФКП «Союзплодоимпорт»), лидер в сегменте до 100 руб. (сегмент занимает 77% рынка шампанского по объему), «Золотая коллекция» (сегмент до 150 руб.; 17% всего рынка шампанского), «Априори» (сегмент до 300 руб.; 4,2%). Также производит водку, вино, винные коктейли, планирует развивать коньячное направление. (Цены 2006 г.)

Водка «Исток» Сорта водки:

«Исток Original De Luxe»

В основе водок «Исток Оригинальная Люкс» — спирт класса «Люкс» и родниковая горная вода. Напитки разливаются в фирменные матовые бутылки, снабженные пробкой со специальным дозатором. В этой серии представлены водки: «Оригинальная Люкс» — водка, приготовленная по классической технологии русских водок (самая простая и в то же время самая популярная водка компании; в ее состав вошли самые обычные и широко используемые в водочных рецептурах компоненты — уксусная кислота и глицерин) «Черносмородиновая Люкс» (с ароматизатором «Черная смородина»), «Лимонная Люкс» (с ароматизатором «Лимон» и натуральным медом), «Перцовая Люкс» и «Крепкая Люкс».

Водка «Исток Премиум»

Водка произведена специалистами с использованием уникальной рецептуры на самом современном европейском оборудовании. Особенностью водки «Исток Премиум» является по-настоящему чистая вода, живая, родниковая, которую специально доставляют на завод из природных родников, расположенных у подножия горы Зилгахох. Основой чистоты родниковой воды являются высокогорные ледники. Водка «Исток Премиум» содержит мед с маточным молочком и экстракт виноградных гребней, которые защищают организм от действия вредных факторов окружающей среды.

Водка «Ледокол»

  • «Ледокол» — российская водка, отличающаяся стабильно высоким качеством, и производимая на основе чистой ледяной воды из предгорного источника.
  • «Ледокол» — водка для тех, кто ценит откровенность и простоту общения в сугубо мужской компании.
  • «Ледокол» — сугубо мужской бренд. Он как настоящий мужик: прямой, простой (в хорошем смысле этого слова), открытый, честный, понимающий, перед таким на надо ломаться и можно быть самим собой и искренне общаться по мужски.
  • Высокое качество продукции подтверждено не только многочисленными дипломами и наградами за качество от международных выставок, но и результатами дегустаций, проводимых среди признанных российских экспертов и потребителей независимыми исследовательскими компаниями. Водка «Ледокол» всегда занимает исключительно призовые места во всех профессиональных дегустациях:
  • Премия «НИКА» Национальная премия за качество алкогольной продукции, Москва 2004
  • Серебряная медаль «Вино-Водка-табак», Сочи, 2004
  • Золотая медаль » East-West drinks», Antalya, Турция, 2005
  • Золотая медаль «ПРОДЭКСПО-2005»
  • Золотая медаль на конкурсе «UNITED VODKA-2006», Бельгия
  • Золотая медаль «Вино-Водка-Табак», Сочи, 2006

Дистрибьюторская сеть компании Исток охватывает все 89 субъектов Российской Федерации. Водка Исток поставляется на рынки СНГ, страны Балтии и в Венгрию, географию поставок постоянно расширяется.

Таймураз Бокоев родился в 1966 году, окончил школу №1 в городе Беслане. Основатель алкогольного холдинга «Исток». Совершенно закрытый для прессы человек. ОАО «Исток» был основан в 1995 году. Здесь бросается в глаза параллель – с 1995 года Таймураз Мамсуров является главой администрации местного самоуправления Правобережного района РСО-А. Именно нынешний Глава республики раскручивал водочную отрасль вместе с Таймуразом Бокоевым и другими оборотистыми бесланчанами.

Бизнес начался с производства водки. «Знание экспортно-импортных операций позволило нам с самого начала грамотно оформить упаковку водки: импортная посуда, укупорка, даже транспортировочный короб заказывали за рубежом,– говорит Алан Соколов, директор по развитию компании „Исток”. – В 1995-м даже „Кристалл” поставлял водку в деревянных ящиках, предполагающих повторное использование». Была, впрочем, и более весомая причина, позволявшая водке «Исток» хорошо продаваться: налоговые льготы, благодаря которым осетинские водочники могли держать цены более низкими, чем у других российских производителей.

Объемы производства Соколов не называет, но уверяет, что рост был впечатляющим, и это вдохновило создателей «Истока» на следующий шаг: В 1997 году Таймураз Хаджумарович возводит рядом с водочным цехом завод шампанских вин.

Строительство нового производственного комплекса осуществлялось при участии немецких специалистов. Возведенный на площади в 33 гектара, он объединил несколько самостоятельных предприятий, оснащенных современным технологическим оборудованием ведущих мировых фирм. Прежде всего, это позволило «Истоку» самостоятельно осуществлять весь производственный цикл. Следующим шагом стало создание чёткой и отлаженной схемы закупок сырья и материалов крупными партиями, благодаря чему «Истоку» удалось добиться существенного снижения издержек и себестоимости продукции.

Итак, в 1995 году заработали первые линии. Благодаря родниковой воде и превосходному зерновому спирту марки «Люкс», производимому собственным спиртовым заводом Истока - российские потребители получили то, чего так долго ждали – водку, сочетающую в себе лучшие традиционные русские рецепты и передовые технологии производства.

Спиртовой завод «Истока» является образцом научно-технической мысли, сосредоточившим последние достижения в области биологии, химии, техники. Он стал одним из первых полностью автоматизированных заводов России, где поддержание всех технологических режимов производится центральным компьютером.

Следующей знаменательной вехой в истории компании стало введение в эксплуатацию завода шампанских вин в 1998 г, при проектировании которого был учтен опыт лучших винодельческих заводов Франции, Германии, США, России, Крыма.

Технологии, применяемые на заводе, позволили производить продукцию, соответствующую самым высоким мировым стандартам в области виноделия. Для производства шампанских и тихих вин технологи ОАО «Исток» выбрали лучшие виноматериалы сортов винограда Пино, Шардоне, Алиготе, Рислинг, Траминер, Каберне, Совиньон из западных районов Франции.

Знаменитое «Советское» от «Истока», а вслед за ним и шампанское серии «Золотая коллекция» - практически сразу стали традиционными на праздничных столах россиян, и привили отечественным потребителям вкус к бесспорно лучшему российскому шампанскому, став по истине «народной маркой». Постоянно растущее количество всевозможных наград и лидирующее место в рейтингах продаж ежегодно подтверждают этот почётный и самый желанный для каждого производителя статус напитка.

2001 - начало производства коньяков

2003 - введение в эксплуатацию Типографии

2003 - образование дистрибуторской компании Исток-трейдинг

2003 - Осенью Бокоев создал компанию «Исток трейдинг» со штаб-квартирой в Москве, и в феврале 2004-го состоялась первая дилерская конференция, где было объявлено о новой сбытовой системе. В 11 городах-миллионниках находятся представительства «Исток трейдинга», каждое из которых отвечает за продажи на своей территории. Практически в каждом из 150 дистрибуторов-партнеров работают истоковские торговые агенты (общей численностью 500 человек), которые отвечают за продажу продукции непосредственно магазинам.

2004 - развитие проекта Внешнеэкономической деятельности, начало поставок водки и шампанского в страны СНГ

2005 - выход на рынки стран Евросоюза, Западной Европы и Юго-Восточной Азии

2005 - сертификация Производственного комплекса по Системе Менеджмента Качества в соответствии с международным стандартом ISO 9001:2000

2005 - начало производства винных слабоалкогольных коктейлей Pradis

2007 - компания Исток первой в России получила Международный сертификат безопасности выпускаемой продукции ISO 22 000

2007 - развитие собственной филиальной сети, запуск торговых представительств Истока в 19-ти российских городах

2008 - развитие продаж и дистрибуции на внешнем и внутреннем рынках, оптимизация брендового портфеля, создание новых демократичных и премиальных брендов…

Исток сегодня

Сегодня «Исток» - вертикально интегрированный холдинг, в его состав входят: ликеро-водочное производство, спиртовой, стекольный заводы, типография (печать этикеток), дистрибьютерская компания.

Что бы ни говорили на рынке, Таймураз Бокоев со свойственным ему упорством продолжает придерживаться выбранной линии. Назначение экспата Кристофа Николаса генеральным директором «Исток трейдинга» – вполне логичное продолжение кадрового курса.

ОАО «Исток» было основано в 1995 году как ликероводочный завод. За почти 20 лет предприятие прошло путь от небольшой компании до успешного производителя, крупной компании-дистрибьютора высококачественной алкогольной продукции, ассортимент которой составляет водка, вино, шампанское, коньяк и винные коктейли. Стоит отметить, что каждая 4-я бутылка шампанского в России выпускается заводом «Исток».

Телефон: +74954118181

Факс: +74954118180

Каталог продукции (7)

  • Крепкий алкогольный напиток, отфильтрованная смесь воды и ректификованного этилового спирта, получаемого в основном из злаков.

    " src="/uploads/product/thumbs/150x100_1027.jpg">

  • Крепкий алкогольный напиток, производимый по специальной технологии производимый из особых сортов винограда.

    " src="/uploads/product/thumbs/150x100_1031.jpg">

  • Классический алкогольный напиток, получаемый из винограда светлых сортов. Содержание алкоголя - от 9 до 22%.

    " src="/uploads/product/thumbs/150x100_1007.jpg">

  • Классический алкогольный напиток, получаемый из винограда светлых сортов с добавлением сахара. Содержание алкоголя - от 9 до 22%.

    " src="/uploads/product/thumbs/150x100_1017.jpg">

  • Классический газированный алкогольный напиток, получаемый из винограда светлых сортов с добавлением сахара. Содержание алкоголя - от 9 до 22%.

    " src="/uploads/product/thumbs/150x100_1019.jpg">

  • Классический алкогольный напиток, получаемый из винограда темных сортов. Содержание алкоголя - от 9 до 22%.

    " src="/uploads/product/thumbs/150x100_1021.jpg">

  • Классический алкогольный напиток, получаемый из винограда темных сортов с добавлением сахара. Содержание алкоголя - от 9 до 22%.

    " src="/uploads/product/thumbs/150x100_1022.jpg">

  • Белое игристое полусладкое вино ("Шампанское вино")